La capsula promette velocità e costanza. La moka offre rito e memoria. Ma dietro ogni tazzina si nasconde un costo ambientale che raramente entra nel dibattito.
La frana di Niscemi non è solo una tragedia locale: è il paradigma di un Paese fragile, lasciato solo. Il nuovo obbligo assicurativo contro le catastrofi naturali doveva proteggere le imprese. Invece